14 mai 2016

Bibliographie d'une nana aux intestins kaputt.

2.5 millions de personnes dans le monde vivent avec une maladie chronique de l'intestin et on en entend jamais parler. Le sujet est presque tabou. Et pourtant, on passerait en moyenne 7 ans de nos vies aux toilettes ! Voici trois bouquins que je conseille aux personnes aux intestins kaputt comme moi (et aux autres biensûr également!) : Pour comprendre comment fonctionne le système digestif, "Le charme discret de l'intestin" de Guilia Enders :  "Tout sur un organe mal-aimé". Écrit par une toubib allemande au franc-parler et... [Lire la suite]

23 août 2014

Intolérant au gluten en Guyane, pas de panique !

Mes intestins me lachent depuis 6 mois... Bien sûr, les toubibs ne savent pas ce que j'ai. Mais j'ai vite remarqué que dès que je mange du gluten, je retombe malade. Je me suis auto-proclamée intolérante au gluten, niark ! L'intolérance au gluten est une maladie qu'on appelle maladie coeliaque (pour ceux qui veulent en découvrir plus, c'est ici ). Grosse prise de panique au début :" je vais me ruiner en Guyane à acheter des produits sans gluten; puis d'abord est-ce que ça se vend ici ?" J'ai même tout de suite regardé pour me faire... [Lire la suite]